各社がブランド卵を売り出したのは９０年代初頭で、業界によると、値上げが実現すれば初めて。
値上げが検討されているのは、ＪＡの「しんたまご」やイセ食品の「森のたまご」など。専用の飼料を使い、ビタミンを多く含む点などが特徴だ。流通各社との個別交渉で価格を決めており、店頭価格は１パックが２５０〜３００円程度と一般の卵より３〜５割高い。今回は１個３円程度、１パックあたり３０円程度の値上げを目指している。
一般の卵は相場に基づいて価格が決まるが、飼料高騰の影響でやはり値上がり傾向にある。ＪＡのＭサイズ卵は、５月は前年同月と比べて１６％値上がりしたという。
ＪＡ全農たまごは全国農業協同組合連合会の子会社で、一般の卵も含めてシェアは２割弱、イセ食品は１割弱のシェアを持つ。
