ナシの人工授粉に向け まずは花摘みから
満開のサクラの花を追うように、加賀市小塩辻町のナシ畑で豊水の白い花が咲き始めた。農家は授粉用の花粉を取るため、咲いたばかりの花を摘んでいる。
ナシ専業の薮井実さん（６０）は「収穫が早まると収量が減るので、暖冬は気が気でなかったが、花は少し早い程度になった。でも、一斉に咲かないので咲くたびに授粉が必要になる」と話す。
摘んだ花は機械にかけて花粉を集めて乾燥。人工授粉は早いところで１５日ごろから始まる。収穫はお盆前にわせの新水、お盆をはさんで幸水、９月に豊水と続く。
ナシ専業の薮井実さん（６０）は「収穫が早まると収量が減るので、暖冬は気が気でなかったが、花は少し早い程度になった。でも、一斉に咲かないので咲くたびに授粉が必要になる」と話す。
摘んだ花は機械にかけて花粉を集めて乾燥。人工授粉は早いところで１５日ごろから始まる。収穫はお盆前にわせの新水、お盆をはさんで幸水、９月に豊水と続く。
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