豊郷の新しい土産物を作ろうと０５年３月、住民団体「近江中山道を楽しむ会」などが「近江中山道みやげものコンクール」を開催。最優秀賞に選ばれたのが、同町石畑、主婦那須洋子さん（５８）の「丸ごとパンプキンケーキ」だ。
糖度が高い西洋カボチャ「坊ちゃんかぼちゃ」の芯部分をくりぬき、その果肉を練り込んだパウンドケーキ生地を流し込んで焼き上げる。直径約１０センチ、高さ約５センチ。値段は１０００円前後になる見込みという。カボチャが７月下旬〜９月下旬にしか収穫されないため、この期間だけの製造・販売となる。
町商工会は「ケーキの外観から王冠がイメージでき、親しみやすく覚えやすい」と採用理由を説明。田中さんは「ハンカチ王子に負けないくらい有名になって」。
